Winterpilze erkennen und sicher sammeln

Von November bis Februar wachsen Pilze — du musst nur wissen, welche und wo. Dieser Kurs zeigt dir beides.

Winterpilze erkennen und sicher sammeln

Die meisten Sammler packen im Oktober ein und warten auf den nächsten Herbst. Das ist verständlich — aber falsch.

Von November bis Februar wachsen Pilze, die genau dann ihre Hauptsaison haben: wenn die Konkurrenz zuhause sitzt und die Wälder leer sind.

Austernseitlinge, Judasohren, Samtfußrüblinge — das sind die bekanntesten. Aber der Kurs zeigt dir deutlich mehr. Und er zeigt dir, wo du sie wirklich findest.

Was du lernst

Im Winter wächst mehr, als du denkst.

Austernseitling, Judasohr und Samtfußrübling kennen viele. Doch damit fängt die Welt der Winterpilze gerade erst an.

Im Kurs lernst du eine überraschend große Vielfalt an Pilzen kennen, die vom Spätherbst bis ins Frühjahr zu finden sind – und vor allem, wie du sie erkennst, einordnest und gezielt findest.

01

Weit mehr als die drei Klassiker

Entdecke Winterpilze, die viele Sammler noch nie bewusst wahrgenommen haben – von bekannten Arten bis zu echten Überraschungen.

02

Vom Spätherbst bis ins Frühjahr

Du lernst, wie sich das Pilzangebot im Laufe der kalten Monate verändert und welche Arten zu welcher Zeit interessant werden.

03

Erkennen statt nur Namen merken

Nicht einfach Arten auswendig lernen: Du bekommst Merkmale und Zusammenhänge an die Hand, mit denen du Pilze draußen besser einordnen kannst.

04

Wissen, wo du suchen musst

Winterpilze wachsen nicht zufällig irgendwo. Du lernst, welche Fundorte, Bäume und Bedingungen deine Aufmerksamkeit verdienen.

Winterpilze sind keine drei Arten.

Wer weiß, worauf er achten muss, kann vom Spätherbst bis weit ins Frühjahr immer wieder neue Pilze entdecken.

Winterpilze erkennen und sicher sammeln

Für Sammler, die die Pilzsaison verlängern wollen

über Oktober hinaus bis in den Februar

Für alle, die die „Big Three" schon kennen und mehr wollen

Austernseitling, Judashohr, Samtfußrübling - du willst die Vielfalt entdecken.

Für Einsteiger mit Basiswissen

der Kurs funktioniert auch ohne Kurs 1, macht aber mit dem System-Grundwissen noch mehr Sinn

Gut zu wisssen

Der Kurs setzt kein bestimmtes Vorwissen voraus. Wer bereits „Das System der Pilzbestimmung" kennt, wird noch mehr davon profitieren.

Das sagen Teilnehmer über die SAI-Methode

(Alle hier aufgeführten Bewertungen wurden auf Echtheit geprüft. Die Einverständniserklärung zur Veröffentlichung liegt jeweils vor.)

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Das sagen Teilnehmer über die SAI-Methode

Über 350 Menschen vertrauen der SAI-Methode.

(Alle hier aufgeführten Bewertungen wurden auf Echtheit geprüft. Die Einverständniserklärung zur Veröffentlichung liegt jeweils vor.)